Contexte et définition du poste

SERVTEC SENEGAL recherche pour un de ses Clients évoluant dans la fabrication d’ingrédients :

1 CHEF D’EQUIPE

Présentation de l’activité ou du service :
Piloter la production et assurer la maintenance des équipements et toutes infrastructures de l'Industrie.

Mission principale :
Assurer la bonne marche de toute la chaine de production tout en respectant les règle QHSE mis en place et garantir la disponibilité optimale des équipements.

Tâches :

• Piloter le démarrage et arrêt des lignes de production
• Veiller à l’application des checklists de démarrage
• Veiller sur toute la chaine de production de l’oignon frais jusqu’au produits fini
• Exécuter les OF
• Assurer une bonne qualité du produit
• Veiller à la bonne tenue des fiches de relevé :

          - Fiche de relevé sortie silos
          - Fiche de relevé sortie grand four
          - Fiche de relevé entrée four resèche
          - Fiche de relevé sortie four resèche
          - Fiche de relevé entrée déchargeur BB
          - Fiche de relevé conditionnement

• Veiller au respect des contrôles de fiche de début de poste

          - Contrôle tapis sacs 25kg
          - Contrôle aimant zone transformation
          - Contrôle Bascule principale
          - Contrôle broyeur
          - Contrôle déchargeur BB
          - Ensacheuse BB
          - Bascule BB

• Veiller au remplissage des relevés de production :

          - Température de production
          - Temps d’arrêt de production

• Veiller à l’application du planning de maintenance préventive de toutes les zones :

          - Maintenance journalière
          - Maintenance hebdomadaire

• Piloter toutes les opérations de maintenance corrective et maintenance préventive pour chaque arrêt de production et annuelle.
• Assurer une bonne organisation du personnel de l’équipe
• Veiller à l’hygiène et la propreté durant le quart

Objectifs :

• Assurer l’atteinte des objectifs de production et de maintenance par quart

Niveau de responsabilité :
Soumet sa décision à la validation de la hiérarchie.
Rendre compte au service QHSE des problèmes rencontrés sur le Système de Management de la Sécurité des Aliments.
S’engager au respect et à l’application du Système de Management de la Sécurité des Aliments.

Profil recherché

Compétences requises :

• Capacités managériales reconnues et capacité de terrains indispensables
• La maîtrise de l’outil informatique (Word, Excel,)

Niveau de formation :
Titulaire d’un diplôme de niveau BAC + 2 en électromécanique minimum.

Expérience professionnelle :
Expérience de 4 ans minimum en maintenance industrielle.

Certification requise :

- Habilitation électrique
- Habilitation CACES 3 (Certificat d’Aptitude à la Conduites d’Engin en Sécurité) ou équivalent.